Nasi Goreng

Bahan :

* 2 sdm minyak untuk menumis
* 150 gr bawang bombay, cincang halus
* 5 siung bawang putih, cincang halus
* 150 gr nasi
* 100 gr wortel, kupas, potong dadu 1/2 cm ,kukus
* 100 gr kacang polong beku, tiriskan
* 3 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
* 3 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak arik
* 2 sdt garam
* 1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap :
* 18 buah nugget ayam, siap beli, goreng matang
* kerupuk udang, goreng

Cara Membuat :
* Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
* Masukkan nasi, wortel, kacang polong, dan daun bawang. Aduk rata.
* Masukkan telur orak arik, bubuhi garam dan merica, aduk rata. Angkat.
* Sajikan hangat bersama pelengkap.

Untuk 6 porsi
kalori per porsi : 488 kal.

Dari Femina