Sup Krim Jagung Sosis
Odilia Winneke - detikfood




Jakarta - Sosis memang sering diolah menjadi sup. Yang satu ini sangat spesial karena memakai paduan jagung krim plus susu. Rasanya? Luar biasa gurih dan lembut plus aroma sosis yang sangat harum. Sajikan saja dengan soft rolls yang lembut teksturnya.

Bahan:
1 sdm mentega
30 g bawang Bombay, cincang
1 kaleng cream corn
500 ml susu cair
3 buah sosis sapi lada hitam, iris melintang 1/2 cm
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam
Taburan:
1/2 sdt merica hitam, memarkan agak halus

Cara membuat:

# Tumis bawang Bombay hingga layu.
# Tuangi cream corn dan susu cair, didihkan.
# Masukkan sosis dan bumbu. Didihkan hingga kental.
# Angkat, taburi merica hitam.
# Sajikan hangat.


Untuk 4 orang

Dari Detik Food.Com